しいたけのオレガノグリル
きのこの季節になったら、是非試して欲しい簡単レシピ。
しいたけにオレガノでこんなに美味しくなるなんて♪
<材料>
しいたけ 大きめのもの4枚
オリーブ油 大さじ2
オレガノ(ドライ) 小さじ1
塩 適宜
<作り方>
1.しいたけはさっと洗って水気をふき取り、1個を2つか4つに切る。
2.耐熱の皿にしいたけを並べ、上に塩、オリーブ油、オレガノをふって、
10~15分、しいたけに火が通るまでグリルする。
☆オレガノはたっぷり使ったほうがおいしいですよ♪